Benefits of black pepper

          उत्तम स्वास्थ्य  की कुंजी   काली मिर्च 

छोटी सी दिखने वाली काली मिर्च बड़े काम की चीज है।काली मिर्च का प्रयोग वैसे तो मसाले के रूप मे किया जाता है साथ ही साथ  खाने का स्वाद बढ़ाने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसमें  आयरन , मैगनिशियम , जिंक , विटामिन ए एवं सी और पोषक तत्व पाए जाते है   यह औसधि गुणों  से युक्त है जो की स्वास्थ्य के लिए फायदे  मंद है।  इसका इस्तेमाल दवा के रूप में भी किया जाता है।

 1.  सर्दी और जुकाम 

   सर्दी  और जुकाम मे  काली मिर्च बहुत फायदा करती  है , काली मिर्च  और तुलसी का काढ़ा  बनाकर जुकाम मे लाभदायक है ,  2 काली  मिर्च और  गुड को मिलकर  भी खाने से लाभ होता है। 

2 .  आँखो  के लिए

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 घी और काली मिर्च का पाउडर खाने से ये आँखो के लिए फायदे मंद होता है।  

 3 . लो ब्लडप्रेसर 

                       यदि किसी को लो ब्लडप्रेसर की प्रॉब्लम हो तो वो काली मिर्च के पांच दाने और १२ किसमिस, दिन मे  दो तीन बार दिन मे  खाये तो  लो ब्लड प्रेसर नार्मल हो जाता है।  

  

4  . इंफेक्शन  

                         काली मिर्च मे एन्टीबॅक्टेरिअल  तत्व  होते है।  जो इन्फेक्शन से बचाने  मे  फ़ायदे मंद होते है।   

5. दिमाग के लिए  

                                            

                                          काली मिर्च  दिमाग के स्वास्थ्य के फायदेमंद होता है,  यह याददाश्त  को बढ़ाता है  ( इसमें दिमाग को शांत करने वाले केमिकल हो होते है। 


6 . भूख को उत्तेजित करता 
                                           काली मिर्च पाचन शक्ति और भूख को बढ़ाता है। अत. जिन लोगो को भूख  कम लगती है उनको लिए भूख बढ़ाने का  एक अच्छा और सरल उपाय है। 

                                                   
                             

 6- आधा चम्मच घी में आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है।